Ｑ．コレステロールは、体によくないので糖質制限しています。

Ａ．コレステロールは、血管壁の修復やホルモン生成に必要です。少し高めの方がよいそうです。

タンパク質や脂質ではなく、糖質で太るというので、2013年、アメリカ糖尿病学会で糖質制限食が認可され、そのブームが生じたのです。