Ｑ．うつ病に効くというセロトニンは、何を食べれば増えますか。☆

Ａ．これはドーパミンと同じ脳内物質です。必須アミノ酸から腸内でビタミン類（Ｃ、Ｂ6、ヨウ素、ナイアシンその他）を使い、合成されますから、それらの含まれる卵、魚、乳製品が勧められています。しかし、腸内がよい状態でないと効果が弱いのです。ですから一緒に食物繊維をとりましょう。ＮＨＫのＢＳで「腸内フローラ」の特集の番組がありました。これは腸内細胞で、お花畑のようにきれいになっているということです。何がよいというより、よくかみ、おいしく食べることが第一です。（♯）