Ａ. 植物油に水素を加えて作られた人工の油がトランス脂肪酸です。安く保管が簡単なので、パンや揚げ物などに多く使われています。その害は実証されており、悪玉コレステロールの数値を上げます。肝臓の働きを乱すのです。

Ａ. 体脂肪を落とすには、食事や運動でカロリーを減らすしかありません。内臓脂肪が減らないと免疫システムが動き、脂肪細胞が分泌する炎症性物質が早期に消費を起こします。傷ついた血管や細胞が動脈硬化や脳梗塞の引き金になる危険があります。メタボリッ…

Ａ. 集中力と認知コントロール能力は、心理学の実験では、フランカー課題などで、不要な情報に気を取られることなく、一つの対象に意識を向け続けられるかどうかの調査があります。 都市に住むことで扁桃体が過敏になり、集中力が落ちるということがあります…