Ａ．咀嚼筋(そしゃくきん)は主として下あごを動かします。噛むときに頬にある「咬筋(こうきん)」のほか、頭の横にある「側頭筋(そくとうきん)」「外側翼突筋(がいそくよくとつきん)」「内側翼突筋(ないそくよくとつきん)」を使います。
口を開けるには、外側翼突筋のほか、下あごを引き上げる「顎(がく)舌(ぜっ)骨筋(こつきん)」「オトガイ舌骨筋」「顎二(がくに)腹筋(ふくきん)」も関係します。口(こう)輪筋(りんきん)が口を閉じなければ咀嚼はできません。頬筋をほっぺたに歯に押しつけ咀嚼を助けています。
お年寄りが口をもぐもぐするのは、顔面筋、舌筋、咀嚼筋にみられる随意運動のためです。（[E:#x266F]）
